Mix Petit pain MH 40gIngrandisci

Mix Petit pain MH 40g

Descrizione breve

Mix di pane precotto e surgelato:
- Mini triangolo: Pane ai semi.
- Mignon: Pane di tipo 0.
- Mini Losange: Pane di tipo 0.

Pezzi per confezione: 105 da 40gr.

Maggiori dettagli

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I MINI MAISON HERITAGE sono precotti in forno a pietra refrattaria. La ricetta particolare e tradizionale conferisce una crosta dorata e croccante, una mollica leggermente colorata, tenera ed aerata oltre ad un gusto di lievito naturale e di segale.
Una lunga fermentazione permette di liberare gli aromi e di creare degli alveoli caratteristici di un pane rustico.
Mix di pane di 40g nel cartone: 35 Mini Triangolo, 35 Mignon, 35 Mini Losange.

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